Pour 6 personnes : préparation : 30 mn – Cuisson : 30 mn – Attente : 1h40 Préparation Délayez 20 g de sucre dans 10 cl d’eau tiède, ajoutez la levure et mélangez.Versez la farine…
Ingrédients8 à 12 coquilles Saint-Jacques30 g d’échalotes60 g de beurre5 gousses d’ailUn peu de mie de pain et de la chapelurePersil et cerfeuilUne râpure de muscadeSel et poivre du moulin PréparationEplucher et hacher les échalotes,…
Pour 4 personnesPréparation : 5mnCuisson : de 15 à 45 mn Ingrédients 1.3 kg de chou cru,8 noix de saint jacques,4 petits filets de merlan,4 morceaux de lotte,400g de filet de lieu noir,4 filets de…
Un peu cher mais simplePour 6 personnes :Préparation : 30 mn.Cuisson : 45 mn. Ingrédients 1 bar de 1,2 kg prêt à cuire2 c. à soupe d’huile d’arachidesel de merpoivre Pour accompagner 1 kg de…
La recette de la galette Les ingrédientsExemples de garnitures pour les galettes – MA PREFERE :1 tranche de jambon, des tomates, 1 œuf, du gruyère râpée, beurre salé, sel et poivre. – LA COMPLETE :1 tranche de jambon, 1…
Préparation : 15 min – Cuisson : 20 min – Repos : 15 min. La préparation Dans un grand saladier mélangez 250 grammes de farineavec 1 cuillère à soupe de sucre semoule,2 sachets de sucre vanillé et 1…
Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min – Repos : 1 h Préparation pour environ 12crêpes Mélangez les deux farines, la levure, le sucre, dans un saladier.Creusez un puits, cassez-y les œufs entiers.Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet,et versez…
Cette balade aux alentours du bourg de Bubry vous offrira une vision intéressantedes paysages ruraux et agricoles de la Bretagne intérieur.Parcourant milieux ouverts, zones humides, landes, chemins creux et forestiers,vous apprécierez le patrimoine bâti de…
Cette page a pour but d’essayer simplement de vous montrez comment était la Bretagne d’antan. Les cinq départements bretons Quand la France s’appelait la Gaule,le promontoire bien délimité qui la prolonge à l’extrême ouestportait le…