Le far breton
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et ajoutez le sucre vanillé.
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Kouign-amann
Délayez 20 g de sucre dans 10 cl d’eau tiède, ajoutez la levure et mélangez.
Versez la farine dans un saladier et, au centre, le mélange levure sucre.
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Galette des rois à la mode bretonne
Tamisez la farine avec le sucre.
Versez le tout en fontaine sur la planche à pâtisserie,